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5.20全国学生营养日,学生如何健康选择零食
发布者:营养膳食科 吴清李    发布时间:2019-05-16   浏览量:281   

   

    零食就是一日三餐之外所吃的所有固体或液体食物(不包括水)都可以算为零食 
   

     《中国儿童青少年膳食指南》:
    6-18岁学生关键推荐:
    (一)认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。
    (二)三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为。
    (三)合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。
    (四)不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

   

    如何健康选择零食

(一)可以经常食用的零食:低盐低脂低糖类。
     如:水煮蛋、煮玉米、蒸煮的红薯、地瓜、土豆、无糖或低糖燕麦片、全麦面包、豆浆、纯鲜牛奶、纯酸奶、 新鲜水果(香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄)、坚果(松子、榛子、核桃、花生) 不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁等。


 


(二)适当食用的零食:中等量的脂肪、盐、糖类。
     如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、盐焗腰果、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。(每周1-2次)


 


(三)限制食用的零食:高糖、高盐、高脂肪类。如:棉花糖、奶糖、  糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝ト脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。(每周不超过1次)

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